Caprices et Macarons

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Ateliers dégustation : Accords macarons & vins 2015

Posté en Sep 12, 2013 en Actualité

Dans le cadre des portes ouvertes des vins liquoreux, des mini-ateliers dégustation  axés sur les accords macarons et vins liquoreux,  seront présentés par une œnologue de l’École du Vin pendant les journées du: – Cadillac et 1ères Côtes les 23 et 24 mai 2015 – Sauternes / Barsac les 7 et 8 novembre 2015 (Château La Tour...

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Le Macaron dédié au Château Kirwan 2011

Posté en Juil 11, 2012 en Actualité

UNE IDEE Sabrina Gommée avec ses macarons, apporte ce qui manquait pour accompagner la dégustation d’un vin, autrement qu’autour d’une table. Pour elle, le vin et la pâtisserie sont deux pépites à marier dans le respect de chacune pour qu’elles se complètent sans jamais déformer l’autre. Nous avons été séduits par son approche et avons...

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Un atelier inédit au Château Lavergne

Posté en Juin 13, 2012 en Actualité

Le saviez-vous ? De nombreux étrangers et notamment des américains font régulièrement un détour par Montussan pour découvrir le Château Lavergne Dulong le temps d’une dégustation, d’une visite ou encore d’un séjour… Ce lieu chargé d’histoire, au charme intemporel est en effet le théâtre de rencontres et de découvertes souvent...

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Les Sweet Bordeaux invitent les bloggeurs bordelais à cuisiner

Posté en Oct 4, 2010 en Actualité

Le 30 septembre, les Sweet Bordeaux avaient convié une dizaine de bloggeuses et blogueurs culinaires bordelais au Quai des Saveurs à Bordeaux pour un atelier cuisine « macarons salés » créés par Sabrina Gommée : à 37 ans, cette jeune femme au parcours professionnel atypique est à la tête de « Caprices et Macarons ». Après une...

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